หัวข้อ: เจลอิมัลชัน: ส่วนประกอบเชิงโครงสร้างและเชิงหน้าที่สำหรับอาหารแห่งอนาคต
(Emulsion Gels as Structural and Functional Ingredients for Future Foods)
บรรยายวันที่: 16 ก.ค. 2569 เวลา 10.00-11.20 น.
ช่องทาง: (LIVE) Facebook fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University